Mini-brownies maison

Préparation :

• Étape 1

  Préchauffer le four à 180℃ (190℉).

• Étape 2

  Au batteur électrique ou à la mixette, battre les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le lait, l’huile et la vanille.

• Étape 3

  Dans un autre bol, mélanger la farine, les graines de lin, la levure chimique, le lait en poudre, le cacao et le sucre.

• Étape 4

  Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger à la fourchette.

• Étape 5

  Répartir la pâte dans des moules à muffins miniatures antiadhésifs.

• Étape 6

  Cuire au four sur la grille du milieu environ 10 minutes.

• Étape 7

  Laisser refroidir avant de démouler.